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　　9月15日上午，由商務(wù)部、湖南省人民政府主辦，商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心、湖南省商務(wù)廳、湖南省工業(yè)和信息化廳、湖南省糧食和物資儲(chǔ)備局、長(zhǎng)沙市人民政府共同承辦的2023第八屆中國(guó)國(guó)際食品餐飲博覽會(huì)在湖南長(zhǎng)沙盛大啟幕。商務(wù)部黨組成員、副部長(zhǎng)、機(jī)關(guān)黨委書記盛秋平視頻出席開幕式并致辭。湖南省人大常委會(huì)黨組成員謝建輝，埃塞俄比亞駐華大使館公使銜參贊阿勒古出席開幕式并致辭。

　　商務(wù)部服務(wù)貿(mào)易和商貿(mào)服務(wù)業(yè)司司長(zhǎng)王東堂、中國(guó)工程院院士單楊、全聚德集團(tuán)黨委書記總經(jīng)理周延龍、美團(tuán)黨委書記副總裁陳榮凱、漢堡王（中國(guó)）投資有限公司首席市場(chǎng)營(yíng)銷官江潔、京東集團(tuán)副總裁葉威、盒馬（中國(guó)）有限公司預(yù)制菜部總經(jīng)理陳慧芳圍繞促進(jìn)餐飲消費(fèi)和推動(dòng)食品餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展發(fā)表精彩主題演講。

　　商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心主任王斌，湖南省人民政府副秘書長(zhǎng)陳獻(xiàn)春，湖南省商務(wù)廳廳長(zhǎng)沈裕謀，巴拿馬駐廣州總領(lǐng)事葉明明，摩爾多瓦駐華大使館一秘兼領(lǐng)事娜塔莉亞·蒂瑪，大韓貿(mào)易投資振興公社館長(zhǎng)梁珍英，香港特別行政區(qū)政府駐湖南聯(lián)絡(luò)處主任廖鳳嫻等出席開幕式及大會(huì)。開幕式前，與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)，省市代表團(tuán)以及參展商、采購(gòu)商代表共同進(jìn)行巡館。

?　　本屆食餐會(huì)參展企業(yè)1800余家，展覽面積達(dá)到10萬平方米，以“促進(jìn)消費(fèi)，創(chuàng)新發(fā)展”為主題，旨在發(fā)揮國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的食品餐飲貿(mào)易品牌展會(huì)作用，為國(guó)內(nèi)外展商提供展示交流平臺(tái)，推動(dòng)新技術(shù)、新產(chǎn)品、新模式的交流與合作，探索食品餐飲產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、創(chuàng)新發(fā)展的新路徑。