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第六屆中國咖啡師團(tuán)體錦標(biāo)賽華中區(qū)在長沙舉辦

　　9月15日，第六屆中國咖啡團(tuán)體錦標(biāo)賽華中賽區(qū)站在湖南長沙國際會(huì)展中心隆重開幕。商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心副主任林健、埃塞俄比亞公使銜參贊阿勒古、巴拿馬駐廣州領(lǐng)事館總領(lǐng)事葉明明、摩爾多瓦一等秘書兼領(lǐng)事娜塔莉亞出席開幕式。

　　今年，中國咖啡師團(tuán)體錦標(biāo)賽創(chuàng)新升級(jí)，設(shè)粵港澳大灣區(qū)、華中區(qū)、西南區(qū)3場分賽，并計(jì)劃于12月份，在我國最大的咖啡產(chǎn)區(qū)普洱市舉辦總決賽。賽制在原有品牌職業(yè)團(tuán)隊(duì)參賽的基礎(chǔ)上，新增職業(yè)院校團(tuán)隊(duì)組別，增設(shè)全自動(dòng)咖啡機(jī)模擬運(yùn)營動(dòng)線，并將綠色環(huán)保包裝、外賣適配性、品牌創(chuàng)意營銷等作為評(píng)分要素，為連鎖品牌快速發(fā)展提供人才支撐，進(jìn)一步推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研相融合，積極引導(dǎo)咖啡行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　本場分賽有來自湖南外貿(mào)職業(yè)學(xué)院、 湖南大眾傳媒職業(yè)技術(shù)學(xué)院、湖南省商業(yè)技師學(xué)院、 湘茶茶業(yè)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校等4支院校團(tuán)隊(duì)，以及藍(lán)嘴獸咖啡、仰望咖啡、微樂多烘焙、嵐咖啡等4支品牌咖啡館團(tuán)隊(duì)參賽。

　　中國咖啡師團(tuán)體錦標(biāo)賽已連續(xù)成功舉辦五屆，累計(jì)吸引了150余位職業(yè)咖啡師，數(shù)十家咖啡品牌參賽，在推動(dòng)咖啡行業(yè)品質(zhì)提升、文化傳播、人才培養(yǎng)等方面發(fā)揮了積極作用。